Vánoční speciál 4. díl: Cílová rovinka na pohodu

Zdroj: depositphotos.com

Prosinec přišel rychleji, než jsme čekali, ale kdo se průběžně připravoval, má vyhráno a do cílové rovinky dobíhá s úsměvem. Tenhle měsíc bude sice plný dalších aktivit, ale za to aktivit veskrze příjemných. Pečení, balení dárků, úklid a vánoční výzdoba.

Cukroví potřebuje svůj čas

Ano, bohužel. Pokud se chytáte na několik různých druhů cukroví, nezapomeňte na to, že určité druhy potřebují nějaký ten čas k rozležení.

• 3-4 týdny dopředu: perníčky
• 2 týdny dopředu: linecké cukroví (slepovat min. 2 dny po upečení), vanilkové rohlíčky, pracny, ořechy, marokánky, medovníky, laskonky, pusinky, kokosky
• 1 týden předem: Vosí hnízda, nepečené cukroví, plnění napečeného cukroví máslovými krémy
• Rovnou ke konzumaci: Vánočka, trdelník

"Můj supr life hack, když nestíhám, ale nechci to vzdát: Peču ve skutečnosti jen tři druhy cukroví. Začínám světlým a tmavým lineckým, pokračuji dvěma dalšími druhy, které nesmí chybět – vanilkové rohlíčky, protože je miluje moje mamka, a ořechy, bez kterých by se podle mého manžela Vánoce neobešly. Rohlíčky a ořechy nejsou žádná věda, ale tady žádné další kouzlo neudělám, zato linecké, to je pro mě učiněný poklad. Z těsta vykrájím vždy několik tvarů a obvykle používám malá vykrajovátka. Podle nálady a času potom plním různými krémy a zdobím tak, že mám ve výsledku klidně deset druhů cukroví a nikdo nic nepozná!"

Recept na světlé a tmavé linecké

Suroviny:

• 300g hladké mouky (pro tmavou variantu uberu 2 lžíce mouky a nahradím 2 lžícemi kakaa)
• 200g másla
• 100g cukru moučka
• 1 balení vanilkového cukru
• 1 žloutek
• citronová kůra z půlky pomeranče

Postup:

Do mísy si dám mouku, máslo a cukr a prsty prohnětu do drobenky. K drobence přidám žloutek, vanilkový cukr a citronovou kůru a vypracuji v hladké těsto. To pak nechám několik hodin odležet v lednici zabalené do folie. 

Z těsta rozváleného tak na 3mm vykrajuji drobnými vykrajovátky různé tvary, které minimálně o 2 dny později slepuji. Část marmeládou a zbytek různými máslovými krémy (ořechový, karamelový, citronový,...). Některé kousky navrch zdobím citronovou polevou, marcipánem, ořechy. 

Světlé linecké cukroví s ořechovou náplní a citronovou polevou zdobené pistáciemi

Balení dárků nemusí být nutné zlo

Čas od času může někoho z nás přepadnout vyloženě těšení se na balení dárků. Pokud dárků není příliš, může se balení opravdu nést v příjemném a kreativním duchu. Je-li ale dárků víc, nadšení obvykle opadá asi tak s šestým kouskem, kdy se hromada před námi nijak závratně nezmenšuje a podle našich propočtů budeme zbytek balit ještě čtrnáct a půl hodiny.

Jak na to, aby to šlo jako po másle?

• Vyčleňte si dost času a dost místa
• Připravte si vše, co budete potřebovat – papír, stuhu/provázek/mašle, nůžky, izolepu, jmenovky, fix
• Izolepu si nastříhejte na malé kousky a lípněte na okraj stolu/nábytku
• Začněte dárky pravidelných tvarů, jako jsou krychle, kvádry, ty vám půjdou od ruky.
• „Měkouše“ balte jako bonbony, je to rozhodně nejméně stresující způsob, jak zabalit neposedné a tvar měnící poklady.
• Na první pohled nezabalitelné dárky si nechte naposled, připravte se na trochu výtvarné výchovy a vyrobte si pytlíky s plochým dnem, které nahoře můžete buď srolovat a zalepit, nebo svázat stuhou.

"Jak bojuji s papírem já? Papír vždy přehnu po celé šíři, abych získala rovnou linku, pak stříhám opět celou šíři. Zbylé kousky potom využiju na menší dárky, nebo jimi polepím dárkové taštičky, které se mi doma hromadí z jiných dárků."

Vánoční visačky jsou zajímavý prvek, který dodá dárkům šmrnc.

Poslední detaily Vánoční výzdoby

Vánoční výzdobě jsme se už věnovali v minulém dílu (Vánoční speciál 3. díl: Probuďte v sobě kreativce!), pojďme tedy nyní podívat na to, jak vánoční výzdobu dotáhnout k naprosté dokonalosti.

Svým způsobem vám chybí už jen doladit detaily:

• Koukněte se, jestli je vaše výzdoba konzistentní, to znamená, jestli existuje jeden prvek nebo motiv, který se prolíná celým vaším bytem.
• Přidejte světýlka. Já vím, možná jich máte dost, ale k Vánocům to prostě patří, takže se nebojte 
• Promyslete, jak nazdobíte stůl. Štědrovečerní večeře je jeden ze dvou nejúchvatnějších okamžiků večera, takže byste si na prostírání vašeho stolu měli dát opravdu záležet. Inspirovat se můžete třeba u nás, na eshopu máme krásné vánoční dřevěné prostírání, které dodá vašemu stolu tu správnou zimní atmosféru.

Vrstvené prostírání dodá vašemu stolu sváteční vzhled.

Připravte si pár tradičních aktivit na Štědrý den

Následující vánoční tradice jistě většina z vás zná, ale pojďme si připomenout pár aktivit, které mohou přinést večeru nečekanou rodinnou zábavu:

• Zlaté prasátko se objeví každému, kdo se celý den až do štědrovečerní večeře postí.
• Rozkrojte jablíčko v půli vodorovně, objeví-li se jádřinec ve tvaru hvězdy, budete v příštím roce oplývat štěstím.
• Pouštění lodiček ze skořápek prý dokáže vyvěštit, jakým směrem se budete následující rok ubírat. Zůstanete stát na místě, nebo poplujete daleko? Budete na plavbu sami, nebo se obklopíte přáteli? To vše vám lodička poví, jen ale prý musí být vámi vyrobená!
• Házení střevícem je velice zábavná aktivita, zvlášť pro rodiče, kteří už se nemohou dočkat, až se jejich dcerka osamostatní. Zůstane ještě rok doma, nebo už vyletí z hnízda? To napoví střevíc hozený za záda směrem ke dveřím. Asi není těžké uhodnout, co značí špička směřující ven ze dveří.
• Šupina z kapra pod talířem má přinést hodujícímu dostatek peněz. Pojistit si to dotyčný může třeba tím, že si šupinku vloží do peněženky.

Poslední rada závěrem. Do ničeho se netlačte! Nemáte letos adventní věnec? Nevadí, bude příště. Nechce se vám letos celé svátky trávit cestováním po příbuzenstvu a známých? Řekněte jim, že si letos chcete opravdu odfrknout a prožít svátky doma u pohádek. Možná jim to bude líto, ale určitě to pochopí. Vánoce nemají být obdobím stresu, ale obdobím lásky a respektu k ostatním.

Krásné prožití svátků Vánočních!

Stáhněte si ZDARMA náš Vánoční plánovač, díky kterému na nic důležitého nezapomenete! Letos už ho asi plně nevyužijete, ale skvěle vám poslouží jako kontrolní seznam a příští rok ho můžete s malými změnami lehce využít znovu.

Veronika Vacková
Zakladatelka a provozovatelka e-shopu manenomatatu.cz

"Vystudovaná ekonomka, máma dvou malých rarášků, milující manželka a žena, která se rozhodla obrátit svůj život naruby otevřením vlastního e-shopu. Věčně nestíhající puntičkářka s mnoha koníčky, na které nemá vůbec žádný čas. Psaní blogu je příjemným oddechem a splněným snem být tu pro ostatní."